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Fachgebiete der Fachgruppe Lebensmittel/Chemie
| 36 Lebensmittel, Genussmittel, Ernährungsforschung | |
|---|---|
| 36.01 | Lebensmitteltechnologie |
| 36.02 | Tiefgefrorene Lebensmittel |
| 36.10 | Erdäpfelverarbeitung, Stärkeerzeugung |
| 36.15 | Mehle, Stärke, Mühlenprodukte, Mahlprodukte |
| 36.17 | Teigwaren |
| 36.18 | Reis, Haferflocken, Graupen, Getreide |
| 36.20 | Zucker |
| 36.25 | Bäckerei |
| 36.26 | Schwarzgebäck, Weißgebäck |
| 36.27 | Zuckerbäckerwaren, Konditorwaren, Lebzelterwaren |
| 36.28 | Dauerbackwaren |
| 36.30 | Pflanzliche Fette, Öle |
| 36.35 | Molkereien, Käsereien |
| 36.36 | Milch, Milchprodukte |
| 36.40 | Eier, Eiprodukte |
| 36.45 | Fleisch, Fleischwaren |
| 36.47 | Tierische Fette, Öle |
| 36.48 | Wildbret, Geflügel |
| 36.49 | Fische, Fischerzeugnisse, Schalentiere |
| 36.55 | Obst, Gemüse |
| 36.57 | Hülsenfrüchte, Erdäpfel, Zwiebeln |
| 36.59 | Konservierung von Obst, Gemüse |
| 36.65 | Senf, Aspik, Majonäse, Erzeugnisse daraus |
| 36.67 | Suppen |
| 36.70 | Gewürze, Gewürzwaren, Südfrüchte |
| 36.75 | Kaffee, Tee, Kakao, Schokoladewaren |
| 36.80 | Biere, Bierbrauerei, Malzprodukte |
| 36.85 | Spirituosenerzeugung, Spirituosen |
| 36.86 | Essigerzeugung, Essig |
| 36.87 | Kellereiwesen, Weinerzeugung |
| 36.88 | Wein, Most |
| 36.90 | Trinkwasser, Mineralwasser, Sodawasser |
| 36.91 | Fruchtsäfte, alkoholfreie Getränke |
| 36.92 | Qualitätskontrolle, Warenbegutachtung (Probenahme, Beschau) |
| 36.93 | Säuglingsnahrung, Kindernahrung, Diätnahrung |
| 36.94 | Ernährungsforschung |
| 36.95 | Speiseeis |
| 36.96 | Lebensmittelhygiene |
| 51 Chemie | |
| 51.01 | Allgemeine angewandte Chemie, allgemeine analytische Chemie |
| 51.05 | Wasserchemie, Abwasserchemie |
| 51.06 | Chemische Technologie (insbesondere Produktion, Untersuchung) |
| 51.08 | Chemische Verfahrenstechnik |
| 51.10 | Handel mit Chemikalien |
| 51.14 | Biochemie |
| 51.15 | Agrochemie (insbesondere Pflanzenschutz, Schädlingsbekämpfung, Düngung) |
| 51.16 | Schädlingsbekämpfung in Gebäuden |
| 51.20 | Allgemeine Lebensmittelchemie |
| 51.21 | Lebensmittelchemie: Getreide |
| 51.22 | Lebensmittelchemie: Zucker, Süßwaren |
| 51.23 | Lebensmittelchemie: Stärke, Stärkeprodukte |
| 51.24 | Lebensmittelchemie: Milch, Molkereiprodukte |
| 51.25 | Lebensmittelchemie: Genussfette, Speiseöle |
| 51.26 | Lebensmittelchemie: Bäckerei, Backhilfsmittel |
| 51.30 | Lebensmittelchemie: Gärungschemie, Gärungstechnik |
| 51.35 | Lebensmittelchemie: Konservierung, Konserven (Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse etc.) |
| 51.38 | Lebensmittelchemie: Wein, Spirituosen, Hilfsprodukte (Essenzen, aromatische Öle) |
| 51.44 | Öffentliche Probenehmer |
| 51.45 | Pharmazeutische Chemie (Apothekerwaren, Kosmetika, Drogen) |
| 51.50 | Waschmittelchemie |
| 51.55 | Chemie der Erdölprodukte (Schmiermittel, Paraffin, Erdwachs etc.) |
| 51.56 | Chemie der Steinkohlenprodukte |
| 51.57 | Chemie der Holzprodukte |
| 51.58 | Chemie: Farben, Lacke, Harze, Wachse, Korrosionsschutzmittel, Polituren, Putz- und Pflegemittel |
| 51.59 | Chemie: Techn. Fette und Öle (auch Stearin, Kerzen, Seifen etc.) |
| 51.60 | Chemie: Gerbstoffe |
| 51.65 | Elektrochemie |
| 51.73 | Fotochemie |
| 51.75 | Kautschuk, Gummi |
| 51.76 | Kunststoffe (Polymere, Zusatzstoffe, Weichmacher, Antistatika, Flammenhemmer, etc.) |
| 51.77 | Prüfung von Kunststoffen |
| 51.78 | Recycling |
| 51.83 | Elastomere |
| 51.85 | Umweltchemie (ökologische Chemie) |
| 51.87 | Verarbeitung und Entsorgung von Kunststoffen |
| 51.88 | Chemie der Korrosion |
| 51.91 | Chemie der Metalle, der Metallbearbeitung, der Metallbehandlung |
| 84 Handel | |
| 84.32 | Handel mit Lebensmitteln, Gemischtwarenhandel |
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